Năm 2000, trong một chuyến công tác Nhật Bản thăm khách hàng mua bán hải sản, bà Nguyễn Thị Thu Sắc, Tổng giám đốc Công Ty Hải Nam, khi bước chân xuống phi trường Okinawa thì thấy các quầy hàng ở đó bán một loại rau tươi trông rất lạ với giá lên đến 80 USD/kg, vội quay sang hỏi người khách Nhật rau này là rau gì mà giá cao vậy...